Las piñas frescas son frutas tropicales con forma de piña de pino, caracterizadas por una corteza fibrosa, espinosa y de color amarillo anaranjado, una pulpa de color amarillo intenso y un sabor jugoso, dulce y ácido. Son muy nutritivas, ya que aportan grandes cantidades de manganeso y vitamina C, y son variedades frescas muy comunes.

Aspecto: Presentan una corteza gruesa, rugosa y con un patrón hexagonal, cuyo color varía del verde al amarillo brillante o al naranja rojizo cuando están completamente maduras. Están coronadas por una corona de hojas verdes, rígidas y fibrosas.
Sabor y textura: La pulpa es amarilla, jugosa y fibrosa, y ofrece un equilibrio característico entre un alto grado de dulzor y una acidez suave pero marcada.