Pwa nwa se yon pwa, ki gen fòm oval, ki nwa e ki klere, ak yon teksti ki dans, tankou krèm, epi ki gen yon gou ki dous. Se yon engredyan fondamantal nan kuizin Karayib la, li chaje ak fib, pwoteyin, ak antioksidan, epi yo konnen li kenbe fòm li nan sòs, ragou, ak salad.

Aparans: Li gen yon po nwa ki klere epi li blan anndan.
Gou/Teksti: Gou ki yon ti jan dous, ak yon teksti ki mou e tankoun yon krèm lè li fin kuit.
Itilizasyon nan Kuizin: Yo kouran nan pla tankou sòs pwa nwa, anmbègè legim, salad, epi li mache byen ak diri.
Nòt le li Kuit: Li bay yon bouyon ki fonse e ki gen gou entans.